起苗與儲運是觀賞綠化苗木培育出圃的最后環節。看似簡單，但實際生產中由于大意和疏忽，會產生諸如泥球松散、包扎不嚴、起苗過早、存放時間過長以及規格不符等問題，引起苗木移栽成活率降低的現象！
采用起苗犁等專門機械起苗，可大大提高工作效率，減輕勞動強度，而且起掘的苗木均勻一致，質量較好。這里主要介紹人工起苗應掌握的幾個環節。起苗的技術性較強，苗圃應配備相對固定的專業起苗工人，提前做好苗木出圃前的有關準備工作。
要挑選技術熟練、對不同苗木特性有一定了解的熟練工人來承擔起苗任務。清楚所起苗木的品種、數量、所在位置、起苗時間以及起苗、修剪、包扎的具體技術要求。規模較大、管理規范的苗圃還應做好出圃登記工作。準備好必要的物資和工具。
起苗前應備齊起苗工具、包扎材料等，檢查起苗鏟、修剪刀等工具是否鋒利，因為的工具好壞是影響起苗質量的重要因素。
查看圃地并確定起苗順序和運輸路線：應根據圃地土壤的干濕情況采取相應措施。如圃地干旱，應在起苗前2-3天灌水，使土壤濕潤，以減少起苗時根系的損傷并保證泥球完整。
合理安排起苗時間：起苗時間應盡量避免安排在大風天，否則容易失水過多，影響成活。當天不能出圃的，還要進行覆蓋或假植，防止泥球、根系干燥。